ALL HANDS-ON-DECK RETENTION
survey

(JULY 2021)

The Burnt Chef Project rolled out a hospitality survey to explore issues around staffing within the hospitality sector looking to ascertain why people had left the industry over the last 12 months.

 

The vast majority of the 2,311 UK based respondents (84%) are still working within the industry: 45% of them were chefs and 1 in 3 of those who had left the industry were considering returning in the next 12 months. 

Work-life balance is the most frequently mentioned barrier to working in the sector and most commonly cited reason for leaving. Sadly, hospitality doesn’t currently come highly recommended with one in five planning on leaving in the next 12 months and around a third (37%) is on the fence.

For more info please take a look at the survey.

Umfrage zur psychischen Gesundheit

(Mai 2020)

Wir haben eine Studie durchgeführt, um mehr darüber herauszufinden, wie The Burnt Chef Project der Branche im Kampf gegen die Stigmatisierung der psychischen Gesundheit helfen kann.

Über den Zustand der psychischen Gesundheit im Gastgewerbe kursieren viele Zahlen, daher haben wir uns entschlossen, selbst genau hinzuschauen und die größte Umfrage zu diesem Thema in den letzten Jahren durchzuführen.

Die Ergebnisse sind erschreckend und uns tatsächlich zeigen , dass 4 von 5 unserer 1273 Befragten erlebt hatte 1 oder mehrere Zeiträume von schlechter psychischen Gesundheit als Folge ihrer Rolle innerhalb Gastfreundschaft.

 

Mit 2 von 3 derjenigen, die angaben, in ihrer Karriere dreimal oder öfter psychische Probleme gehabt zu haben.

Für weitere Informationen werfen Sie bitte einen Blick in die Umfrage.

ZURÜCK ZUM ARBEITSUMFRAGE

(Juni 2020)

Wir haben eine Umfrage durchgeführt, um einen kurzen Einblick in die allgemeine Stimmung derjenigen zu geben, die nach der Sperrung von COVID-19 an ihren Arbeitsplatz zurückkehren werden.

Es wurde festgestellt, dass beurlaubte Mitarbeiter von einem verstärkten Kontakt mit ihren Arbeitgebern und einer größeren Klarheit über die nächsten Schritte des Unternehmens profitiert hätten.

Wir hoffen, dass Sie dies nützlich finden.